Bei uns sitzen Sie gemütlich unter alten schattenspenden Linden mit einem herrlichen Blick und direkt an der Saale - dort wo sich schon Goethe bei Fisch und Wein des Lebens freute. Genießen Sie unsere Leckereien vom Grill und dazu ein frisches Rosenbräu oder Rotherbräu.
Hier mitten in der Stadt, zwischen Lobeda und dem Zentrum liegt das alte Dorf Burgau fast wie vergessen inmitten der ganzen Hektik. Jahrhunderte lang war die Saalefurt und später die alte Saalebrücke zwischen Lobeda und Burgau Treffpunkt der Handelswege und damit Punkt bunten Treibens und auch der Geselligkeit. Schon vor 100 Jahren kehrten hier Goethe und seine trinkfreudigen Freunde ein und schätzten die romantische Atmosphäre bei Wein und Fisch. So ist ist es nichts Neues beim Glas Bier (Rosenbräu oder Rotherbräu) oder Wein und einer echten Thüringer Rostbratwurst (aus Bucha)zu sitzen, es ist gute Tradition an dieser Stelle. Alte Linden spenden Schatten und ein kleiner Tiergarten schaffet die Atmosphäre, die man in so hektischen Zeiten oft vermisst. Im Sommer können Sie im Freien unter schattigen Bäumen sitzen. Dabei haben Sie einen wunderbaren Blick auf die Saale, die an dieser Stelle über ein Wehr fließt und bis an den Biergarten heranreicht. Sie haben dabei auch die mittelalterliche Steinbrücke über die Saale im Blick, die in den letzten Jahren durch den Brückenverein wieder zugänglich gemacht wurde.
