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Neben der höchsten Erhebung im Landkreis Stade, dem Litberg mit seinem Aussichtsturm, hat Sauensiek auch eine Gasthausbrauerei mit Biergarten. Eine vielfältige Speisekarte zu fairen Preisen und naturbelassenes, unverfälschtes Bier machen einen Tag unter den alten Eichen im Hof immer zu einem Erlebnis.